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2017年全市教育系统食品安全管理人员培训班成功举办

2017-06-23 访问次数: 信息来源: 市教育服务中心 字号:[ ]

6月20日至22日,2017年全市教育系统食品安全管理人员培训班在山东理工大学举办,山东省教育技术装备服务中心主任冯俊华出席并为学员授课,市教育局副调研员王天阳出席并讲话。

王天阳在讲话中提出,一要提高思想认识,明确学习目的。食品安全问题燃点低、触点多,确保食品安全是学校安全工作的一项基础性、保障性工作。抓好食品安全管理人员的专业培训,提高管理人员专业知识和技能,是确保学校食品安全工作的重要举措。二要严守学习纪律,确保培训效果。要求大家珍惜这次培训学习机会,严格遵守培训纪律,取得预期培训效果。三要坚持学以致用,提升工作水平。要求大家务必通过学习发现一些问题,排除可能的隐患,切实提升自身和本单位的食品安全管理工作水平。

在为期三天的培训中,山东省教育技术装备服务中心冯俊华主任为大家进行了学校后勤工作政策解读;市食药局餐饮服务食品监管科宋利民科长详析了学校食堂食品安全管理的制度、要求;青岛市教育局中小学后勤服务中心姜文义主任介绍了青岛市后勤管理工作经验;邀请业内专家学者讲解了突发事件预防及处理和食品营养、安全与青少年健康方面的专业知识,并组织到市特殊教育中心食堂进行了实地授课。课程安排紧凑,针对性强,学员们认真听讲、勤于思考,有了很大的收获。

培训的最后阶段,组织进行了结业考试,检验培训效果,更加巩固了培训知识。围绕如何做好后勤服务工作这个主题,聚焦如何优化管理模式,如何优化管理机制,如何优化我们的服务三个问题,进行了专题研讨,大家展开了广泛的讨论,从不同方面深入进行了思考,探讨了一些先进服务方式和新的技术手段,统一了认识,为后续工作的开展打牢了基础。

各区县教育(教体)局食品安全工作分管局长、主管科室负责人,市教育局属学校分管校长、主管部门负责人、食品安全管理员,市教育服务中心有关人员近70人参加了培训。

 






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